瀬戸内海の幸が本格的に揚がりだしました。/観音寺市
2017-3-22
例年に比べて少し遅いですが、ようやく市場に活気が出てきました。おかげで本日はたくさん仕入れもでき、朝からテンションの高い1日。
さてさて、これからの瀬戸内は鯛を始め様々な魚が揚がるんですが、僕が今日オススメしたいのはイカ!
一口にイカと言っても
・アオリイカ
・モンゴウイカ
・マツイカ
・ヒイカ
・ミミイカ
・ダンゴイカ
そして、今朝のツイートで反応がすごく良かったマイカと瀬戸内海では様々なイカぎ揚がるんですよ。…
※続きは上記リンクからどうぞ。
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